| Beyaz Şarap Hakkında Herşey |
|
Bu seminer beyaz şarapları öğrenmek, tanımlamak, sınıflandırmak, değerlendirmesini yapabilmek amacıyla gerçekleştirilmektedir Seminer sırasında temel kokular, tatlar ve gözle değerlendirme aşamaları şarap, üzüm ve terroir farklılıkları ile birlikte incelenmektedir. Seminer sırasında şarap tadım teknikleri ile birlikte, beyaz üzüm çeşitleri, önemli beyaz şaraplar ve beyaz şarap-yemek uyumunun temel prensipleri de incelenmektedir.
Emir çeşit tanımı + tadım özelliği + servis/yemek uyumu Sultaniye “ “ “ Sauvignon B. “ “ “ Narince “ “ “ Chardonnay “ “ “ Riesling “ “ “
Eğitmen : Perran Arıbal |
