Mobintek Danışmanlık ve Organizasyon

Her gün vücudumuzdaki her hücrede 10.000 civarında DNA hasarı ortaya çıkar. Bu istenmeyen durum ilginçtir ki, bizi canlı tutan biyolojik olaylar ve hücre bölünmelerinin kaçınılmaz bir sonucudur. Ancak dış kaynaklı zararlı etkenler daha büyük hasarlara neden olur ve bilinçliysek bunlardan kaçınabiliriz.

Bu seminer, yabancı üzümlerden yapılmış kırmızı şarapların  tadım ve değerlendirilmeleri üzerine yoğunlaştırılmış bir ders niteliğindedir. Seminer sırasında temel kokular, tatlar ve gözle değerlendirme aşamaları şarap, üzüm ve terroir farklılıkları ile birlikte incelenmektedir..Bu incelemeler şarap tadımının temel felsefesi olan damak ve burun alıştırmaları, kırmızı şarap üretimi, yerli kırmızı üzümler,  kırmızı kupajlarda en çok kullanılan üzümle ve şaraplarını kapsamaktadır.

Bu seminer, yerli üzümlerden yapılmış kırmızı şarapların  tadım ve değerlendirilmeleri üzerine yoğunlaştırılmış bir ders niteliğindedir. Seminer sırasında temel kokular, tatlar ve gözle değerlendirme aşamaları şarap, üzüm ve terroir farklılıkları ile birlikte incelenmektedir..Bu incelemeler şarap tadımının temel felsefesi olan damak ve burun alıştırmaları, kırmızı şarap üretimi, yerli kırmızı üzümler,  kırmızı kupajlarda en çok kullanılan üzümler ve şaraplarını kapsamaktadır.